Gin

Gin er en klar alkoholisk drik, som oprindeligt er fra Holland, hvor den blev brugt som middel mod smerter. Navnet gin er en sammentrækning af det franske ord for enebær, geniévre. Alle gintyper har da også en karakteristisk smag af enebær. Nogle gintyper bliver også tilsat smagsnoter af koriander, angelikarod, kardemomme eller citrusskal.

I dag er gin en yderst populær drik, som oftest anvendes i drinks såsom Gin og Tonic eller en Dry Martini.