Pinkster Raspberry Gin

Pinkster er som navnet antyder pink i dens farve, dog en meget sart pink. Ginnen har en kraftig duft af grapefrugt og citrusfrugter. Den smager af enebær, hindbær, citron, fennikel og grønne æbler. Ginnen er fremstillet af friske, lokale, engelske hindbær med en lækker tørhed samt en sød og blød finish.

Stephen Marsh begyndte at producere gin til eget behov, da han havde udviklet en allergi overfor gær. Hans venner opfordrede ham til at sætte Pinkster på markedet og det gjorde han.