High West Campfire

Bourbonen dufter af frugt, karamel, blomster, let røg, lejr bål, chai te, jasmin, læder, ristet brød og tobak. I smagen byder den på noter af karamel, honning, blåbær, vanilje, sorte kirsebær, appelsinskal, tobak, saltkaramel og røg. I eftersmagen er den røget, krydret og lang.

High West Distillery blev grundlagt af biokemikeren David Perkins og hans kone Jane i 2006. Han blev inspireret under en tur til Makers Mark Distillery i Kentucky og valgte derfor at åbne sit eget.