2011 Château Sociando-Mallet

Vinen har en fin lilla farve med en duft af forårsblomster. Den har en god fyldighed og er rig på smag med silkebløde tanniner. Vinen smager af eg, tobak, cedertræ og sorte frugter som solbær, blommer samt brombær med noter af skovbund, krydderier, læder og røg.

Rødvinen passer rigtig godt til lam, vildt, oksekød og fjerkræ.

Vinen er fremstillet af druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.