2012 Riesling Hengst - Grand Cru

Her får du en nuanceret, kraftfuld og dyb vin. Den har en krystal klar smag med helt fine mineralske undertoner. Vinen passer strålende til hvid fisk, kammuslinger og en god lagret gedeost.

Alle Josmeyers vine er fremstillet af biodynamiske druer. Vinhuset har været økologisk drevet siden de blev grundlagt i 1854. Vinene bliver gæret og lagret på fade der er over 100 år gamle. Derudover er de bygget op omkring den naturlige smag og friskhed. Derfor bliver der heller ikke tilsat syre eller enzymer.