2018 Alsace Pinot Gris - Le Fromenteau

Pinot Gris druen som vinen er fremstillet af er kendt for at være enorm rig med meget fylde. I denne udgave er den kombineret med en dejlig friskhed.

Vinen går godt til retter med dybere smage såsom rodfrugter, svampe og soja. Den er også perfekt til kalkun, fuglevildt, kalvekød og fisk.

Alle Josmeyers vine er fremstillet af biodynamiske druer. Vinhuset har været økologisk drevet siden de blev grundlagt i 1854. Vinene bliver gæret og lagret på fade der er over 100 år gamle. Derudover er de bygget op omkring den naturlige smag og friskhed. Derfor bliver der heller ikke tilsat syre eller enzymer.