2016 Cairanne

Første indtryk af vinen er at den dufter af røde frugter og krydderier. Den har en frisk smag af modne jordbær, frisk kværnet peber og silkebløde tanniner.

Denne vin passer perfekt til lammekød krydret med timian.  

Vinen består af 80% Grenache og 20% Syrah og bliver lagret på franske egefade i 12 måneder.

Dette vinhus går meget op i at producere deres vine i pagt med naturen, dette er for at sikre at både insekter, dyr og vinstokke trives i harmoni.