Marsala Superior Dry

Vinen har en rav gylden farve og dufter af fad, svesker, tørret frugt, nødder og vanilje. Den har lidt restsukker, men den er ikke sød og har i stedet en tørrende eftersmag. Vinen har en god balance imellem sødme og syre.

Den er god som en lille aperitif, til modne oste eller i madlavning for eksempel saucer, dressinger, desserter eller lign. Vi anbefaler at nyde den ved en temperatur på 10-14 grader. Når den er åbnet skal den gerne drikkes inden for 3 uger og opbevares i køleskab.

Vinen har lagret på store gamle fade i 30 måneder.

Florio familien købte jorden på Sicilien med det formål at fremstille Marsala. Det er en succesfuld virksomhed og de har flere gange haft udsolgt. I dag er den ejet af Saronno som er kendt for Amaretto mv.