2018 Spätburgunder Alte Reben

Vinen dufter skønt og intenst af kirsebær, jordbær og skovbær. Den er frisk med en god syre, mineralske noter og silkebløde tanniner. Vinen er både elegant og kompleks på én gang.

Rødvinen er god til en mør bøf, fjerkræ, vildt og tapas.

Druerne er fra gamle vinstokke og vinen har lagret i 12 måneder på egetræsfade.

Familien der overtog vinhuset Weingut Knab I 1994 høster med lavt udbytte for at fremme koncentrationen og kvaliteten.