Vin fra Australien

Australien er kendt for sine fantastiske kraftfulde og intense vine primært fra South Australia, men er også i stand til at lave mere friske og elegante vine i de køligere områder af landet, eksempelvis i Coonawarra. Mangel på sol er aldrig et problem i Australien, og det stabile klima betyder også, at man aldrig risikerer at sidde med et tyndt glas australsk vin. 

Shiraz druesorten står for en fjerdedel af alle de australske vinstokke, og du kan finde Shiraz både for sig selv og i kombination med for eksempel Cabernet Sauvignon eller Grenache.