Vin fra Normandiet, Frankrig

Få steder i verden producerer man så mange æbler som i Normandiet. Derfor er der også i denne del af Frankrig, at man finder de bedste og prisbelønnede æblecider, calvados og pommeau. Sidstnævnte er to tredjedele æblejuice og en tredjedel calvados. Kombineret giver det en hedvin, der synger. Prøv den afkølet som aperitif eller til en lækker æbletærte.