2015 Stickleback Red RESERVE

Bag vinene fra Heartland står den ikoniske vinmager Ben Glaetzer. Ben er søn af Barossa Valleys ”grand old man” Colin Glaetzer, som fra barnsben oplærte Ben som vinmager. Som 14 årig kunne Ben Glaetzer reelt set arbejde som fuldbefaren vinmager, selvom han ifølge de australske myndigheder ikke måtte nyde vinene, før han fyldte 18 år. I dag er Ben den mest anmelderroste vinmager i Australien med flest anmeldelser over 95 point i Robert Parkers vinmagasin, The Wine Advocate. Han arbejder med 3 forskellige projekter; Heartland, Mitolo Wines og Glaetzer Winery. Ben besidder et helt unikt talent og sammen med hans exceptionelt gamle vinstokke (op til 120 år) skaber det rammerne for hans enorme succes.

Heartland projektet er Ben medejer af, og her fremstiller han "value-for-money" vine på druer fra forskellige områder i South Austalia.

Heartland Stickleback
Vinen byder på en spektakulært frugtmættet bouquet med nuancer af solbær, kirsebær samt lækre noter af vanilje fra 14 måneders fadlagring. Smagen er generøs og flot afrundet, og munder ud i en lang eftersmag af fed, solmoden bærfrugt. Stickleback Reserve nærmest tigger om at ledsage retter med godt oksekød, lam eller and (gerne fra grill), og dens blødhed og appetitvækkende frugt gør den også meget velegnet til at blive nydt uden mad til.