2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vinen har en intens rubinfarve med en virkelig flot glans. Den dufter af modne blommer, kirsebær, krydderier og violer. Vinen smager af mørke, modne frugter og krydderier. Den har en god balance med en frisk syre, godt integrerede tanniner med en frugtig eftersmag.  

Rødvinen er en strålende ledsager til fjerkræ, vildt og oksekød.

Vinen er fremstillet af 90% Prugnolo Gentile og 10% Merlot og bliver gæret på den naturlige gær. Derefter lagrer vinen i 18 måneder på franske egetræsfade og tønder.

Ejendommen stammer fra det 19 århundrede og i 2011 arvede 3 søskende vingården efter deres far. Siden 2015 har man dyrket økologisk og alle druer bliver plukket i hånden.