Vin fra Rhône, Frankrig

Er en af Vesteuropas store floder der løber fra Lyon og til Avignon. Der er vinmarker langs det meste af floden. Vinområdet har en historie der går mere end 2.000 år tilbage i tiden og er dermed blandt de ældste vinregioner i verden. Rhöne genopstod da pavedømmet flyttede fra Rom til Avignon i det 14. århundrede, fordi paverne elsker vin og plantede vinmarker omkring hele byen.

Tilbage i 1650 blev der indført regler og forordninger for at sikre kvalitet og oprindelsen i Côtes du Rhône og det var først i midten af det 19 århundrede, at navnet blev ændret til Côtes du Rhône og dermed også indbefattede vinmarkerne på venstre side af floden.

I 1933 opstod AOC-dekreter i Rhöne for at karakterisere hvad god vin er. Dette bliver gjort ud fra druesorter, begrænsninger på beplantede områder, dyrkningsmetoder, mindst tilladte alkoholprocent og høstperioden. AOC status bliver anset som et kvalitetsstempel. AOC inddeles i 4 niveauer Côtes du Rhône AOC, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône Villages + bynavn og til sidst Cru.

Selvom vinregionen ikke er så stor, er der alligevel meget diversitet i området. Grunden til dette er forskelle i klima, geografi og vinstil. Der bliver både fremstillet hvid, rød, rosé og mousserende vine.

I nord er der meget stejle vinmarker, hårde vintre, varme somre og en kold nordvestenvind. Det er kun fire druesorter der er tilladt; Rousanne, Syrah, Marsanne og Viognier og traditionelt set fremstilles vin kun på én druesort. Vinene i nord er mørke, saftige og tørre.

I syd er der milde vintre og varme somre med risiko for tørke og et barskt landskab. Her dyrkes der mange flere druesorter, men Grenache er den primære, og her blandes der typisk 4 druesorter. Nogle gange bliver der endda blandet helt op til 19 forskellige druer. Vinene i syd er søde og krydrede.